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搅拌桨设计

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发表于 2009-6-5 14:27:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
有哪位朋友搞过搅拌桨设计?
我们发酵罐原先用的搅拌桨,为六直叶圆盘涡轮,共三层。

现在丝状真菌发酵细胞干重为50 g/L,整个罐体混户效果不好!
急需进行搅拌桨的设计和改造。

所以,有哪位朋友有设计经验的,能谈谈该如何着手吗?
[fly]发酵人,大家的精神家园![/fly]
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发表于 2009-6-5 19:29:10 | 显示全部楼层
个人观点认为:流浪的搅拌,不是很合理。六箭叶涡轮剪切力大,很可能不利于丝状真菌的生长。下层用六弯叶圆盘涡轮,中间和上层用推进式搅拌。(如果为节省,可用下层用六直叶圆盘涡轮)
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发表于 2009-6-5 16:49:14 | 显示全部楼层
下层用六直叶圆盘涡轮,中间用六箭叶涡轮,上层用桨叶
越活越糊涂的糊涂蛋
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 楼主| 发表于 2009-6-5 17:09:22 | 显示全部楼层
请问“流浪”
这个组合,您是用来做什么发酵的?
有没有理论依据,或是效果如何呢?
[fly]发酵人,大家的精神家园![/fly]
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发表于 2009-6-8 10:45:58 | 显示全部楼层
中间用六箭叶涡轮的改进型,应该叫做6半管式箭叶涡轮搅拌器。剪切力小,且搅拌效果很好。
越活越糊涂的糊涂蛋
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发表于 2009-6-8 10:48:24 | 显示全部楼层
个人认为中间用推进型搅拌不妥,那样等于减小中层的搅拌效果,使中层只有轴向流的效果。
越活越糊涂的糊涂蛋
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发表于 2009-6-8 12:05:03 | 显示全部楼层
因为底部已经打散了,我感觉中层只要轴向流的效果就行了(特别是剪切力敏感的品种)。个人认为底部的应该用6半管式箭叶涡轮搅拌器。
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发表于 2009-6-12 20:16:16 | 显示全部楼层
是多大的罐 高径比是多少 混合效果不好是轴向流吗  应该讲清楚。我们的发酵罐高15m  
四个搅拌叶  最下层应该就是楼上说的6半管式箭叶涡轮搅拌器 但是专业名称不是这么说 我忘了抱歉,这是个闭式的  上面是一层空气分布器  第二层是三弯叶开式涡轮  上面两个是一样的 四个四叶开式涡轮 但是为了加强轴向流  是推进式的
天天进步一点点
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发表于 2009-6-13 16:05:33 | 显示全部楼层
说实在的,我还没见过在空气搅拌上的高手。
很多公司改搅拌都很盲目,都是想当然。都缺乏数据支持。
QQ80909698,QQ群651027,学习1群,问题请论坛交流。
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发表于 2009-6-15 19:07:36 | 显示全部楼层
设计搅拌要知道所要使用的品种的好氧量是哪个程度、对剪切力的忍受程度等条件,靠想当然是不行的
搅拌桨类型有径向流、轴向流、和推进式等,其中轴向流和推进式差不多。
下层用圆盘涡轮(直叶、弯叶、箭叶或者改进型),中间轴向流、上层可以用轴向流或者推进式都可,注意一下下层的圆盘涡轮的圆盘直径。
扣扣:89440104
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