解脂耶氏酵母

细履平沙

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解脂耶氏酵母

生理遗传特点

1、严格好氧；

2、属于GRAS 级微生物；

3、最高生长温度一般在34 °C 以下，且对低pH 值的耐受性较强；

4、该酵母可以利用的碳源范围是极其广泛的，胞内拥有高效的乙酰辅酶A 代谢通路和较大的TCA 循环通量；

5、解脂耶氏酵母胞内积累的油脂含量最高可达细胞干重的70%，因此，解脂耶氏酵母在生产乙酰辅酶A衍生物、脂质衍生物和TCA 循环中间产物方面具有明显优势和巨大潜力。

解脂耶氏酵母全基因组序列完成，以上特点使其成为了生物化学品等各种工业产品生产潜在理想的微生物细胞工厂。

启动子

解脂耶氏酵母应用最早的一个启动子是碱性胞外蛋白酶基因启动子PXPR2。它是蛋白胨诱导型强启动子，已经成功实现了各种异源蛋白质的高效表达。解脂耶氏酵母常用的另一个启动子是翻译延伸因子1-α基因启动子PTEF，属于组成型强启动子。这两个启动子在异源表达相关蛋白质和代谢产物方面的应用较多(表1)。

终止子

和巴斯德毕赤酵母一样，解脂耶氏酵母表达系统一般也是选择使用来自酿酒酵母的ScCYC1tt。同时，解脂耶氏酵母内源的一些终止子如XPRtt、Lip2tt 也得到了普遍使用