单级半连续发酵

细履平沙

单级半连续发酵具有操作简单和应用普遍的特点，但是它无法充分利用底物和菌体。Macias等在醋酸的单级半连续发酵过程中，采用计算机模拟的方法，对不同的补料放料策略进行比较。研究结果表明对于高浓度醋酸的生产，在产物浓度达到指定值时补料放料更合适；其他情况下，在指定的时间下补料放料更合适。