这特殊的PH计该怎样去标定呀
我发酵液产品的PH要在PH2.5~2.7之间,但测定用的PH计能不能用PH4.0和6.86的标定呀, 这么酸性呀!植酸酶也是这么低 个人认为可以。 两点标定,就可以了 两点确定一条直线
同时不能只相信仪表 用自己取样去测定的这样才能保证发酵过程PH准确。
其实罐体高的发酵罐,每米的PH都是不同的产素最佳PH是一个范围值,不可能精确到哪个点 理论来讲用4.0到6.86标定的pH电极,那么它的精确范围就在这个区间内,而超出这个区间的区域,所测的pH值可能不够精确,但是如果没有非常严格的要求,已经足够了。 学习了,原来是这样的 可以自己配制PH值在2.5的缓冲溶液来标定 最好不要这样标定,可以联系PH计厂家,选择低PH值的 精密试纸。
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