阿维菌素发酵工艺改进情况说明
之前到朋友那里参观，发现他们在阿维菌素方面有较大的提高，现在介绍一下他们在阿维菌素方面的突破。现在国内多数阿维生产厂家的发酵工艺均采用10%---15%淀粉的高碳源配方，并且全程不补料的控制方法。此工艺缺点很突出：料液固含量高，对通风量要求也很高，造成动力消耗很大；全程不补料的控制方法非常不合理，中间工艺控制很被动，出现的异常情况只能被动接受。依据现有工艺的缺点，他们公司解决了以上问题。百吨罐发酵单位达到6000u；
工艺特点：
1、采用低碳源配方，料液固含量低，节省动力成本。
2、全程采用补料控制工艺，对发酵过程中的代谢情况采取精细控制。
3、在整个发酵过程中，pH观察与糖氮测定结果配合决定补充碳源速率。
4、目前正在进行待放研究
我的朋友愿意与有兴趣的朋友进行相互交流学习：杨经理 18831163357 补充一点:
他们也转让此技术. 有点广告的味道，呵呵，不过，说句实在话，真的很难！ 帮朋友的忙也是应该的，关键是他的技术目前是先进的。 100吨发酵单位达到6000，这无法说明水平高低，请问发酵周期是多长、放罐体积多大？
如果单纯追求效价的话，这个水平应该是07年的水平。 xljs 我的这个朋友和你很熟悉，你可以联系他问问。 OK，就是他了。 细履平沙，你好，你朋友转让此技术时是不是连菌种一起转让，这可跟菌种有关哦。 6000单位很平常呀！只要菌种做的好，工艺是可以解决的，呵呵
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