种子液 pH 值变化问题
培养单细胞藻类时对种子液pH有个疑问,向大家求助:培养基以葡萄糖作为碳源,酵母粉作为氮源,加上其它一些无机盐类。
葡萄糖是分消的,灭菌温度为121℃,30min.
摇瓶阶段和种子罐的配方一样,只是种子罐配方中提高了碳源和氮源的含量,其他成分完全一样。
然而在摇瓶培养阶段,种子液的PH 是先上升再下降然后再上升,因为先消耗氮源,导致PH上升,然后细胞消耗葡萄糖,导致PH下降,当葡萄糖耗尽后PH上升。摇瓶阶段不对ph进行控制。
然而在种子罐上时PH 变化完全不一样,PH保持一直上升的趋势,整个培养过程需要用HCL调节PH。为什么罐上和摇瓶阶段完全不一样,请各位帮我分析分析,谢谢 你的摇瓶怎么取样的?是一次放一个瓶子还是用一个大容量的瓶子每次取出一部分?建议你每次测pH放一个瓶子看看, 是从一个瓶子中取的样品。 建议你对种子罐和摇瓶的样品进行取样,检测碳源和氮源浓度的变化,才能找到合理的解释 3楼的建议不错,我也正在考虑是不是氮源和碳源的比例不合适 首先,您何以判断在摇瓶内pH变化是因为碳氮源的消耗而引起的?连续取样检测糖氮?
摇瓶与发酵罐最大的区别在于溶氧。这个因素对菌种的代谢方向影响很大。您可做一组对照,接种子罐的同时,用同一批摇瓶种子液再接一组与种子罐培养基成分浓度一致的摇瓶。对比二者的变化情况。
可用缓冲盐以减小pH的变化
加大种子罐碳源的比例也可一试
甚至可以调节通气量或搅拌尝试一下,但这个要慎重。 试试使用摇瓶用种子罐的配方,如果pH一致了,说明猜想是正确的,如果不一致,说明这是摇瓶和罐的差别。向楼主学习,我们一般不会考虑这么细致。
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