wq0716
发表于 2017-1-19 16:11:42
后期染菌，个人意见是顶部集料未消透或者是物料冒顶过，再一个是取样操作问题，这两个主要怀疑对象
方思远
发表于 2017-2-14 14:47:40
最有可能的原因：冒顶了
我心依旧
发表于 2017-4-12 10:14:04
设备泄漏有可能染菌
江中
发表于 2017-7-19 08:23:12
泡沫太多了，这种情况我们遇到多次了
linhan
发表于 2017-8-14 15:46:10
我首先怀疑空气系统，然后怀疑补料，最后怀疑灌顶泡沫，灌顶泡沫可以消泡
liaofei5750
发表于 2019-9-10 19:23:52
首先得看发酵产品，如果是细菌发酵，一百多小时染菌很大可能就是补料系统，如果是其他菌发酵就不好说了，我原来做过真菌发酵，发酵60多小时出现染菌，结果查出来罐内有死角；其次，镜检染菌菌型，空气系统出问题一般都是球菌多，补料系统出问题那染菌罐会比较多
Lucy
发表于 2024-4-22 15:16:18
用什么方法检测空气系统是是否染菌？