细履平沙 发表于 2013-9-1 10:45:22

m-TGE肉汤 m-TGE Broth

用途:用于奶制品中滤膜法细菌总数计数
配方:(g/L)胰蛋白胨 
牛肉浸粉 
葡萄糖  
pH值7.0 ± 0.2 10.0 
6.0 
2.0 
25℃原理:       胰蛋白胨提供碳源和氮源;牛肉浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源。用法:       称取本品 18.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
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