Aliz-gal肉汤（茜素-β-半乳糖苷琼脂） Aliz-gal Broth
用途：用于食品中大肠菌群快速检测配方：（g/L）胰酪胨
氯化钠
磷酸氢二钾
磷酸二氢钾
月桂基硫酸钠
异丙基硫代半乳糖苷
硫酸铝钾
柠檬酸铁铵
琼脂
Aliz-gal
pH值7.1 ± 0.1 20.0
5.0
2.75
2.75
0.1
0.03
0.5
0.5
15.0
0.05
25℃原理： 胰酪胨提供氮源、维生素和矿物质，磷酸盐是缓冲剂、氯化钠维持均衡的渗透压，琼脂是培养基的凝固剂。用法： 称取本品 46.7g ,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,116℃高压灭菌 10 分钟,备用。质量控制： 在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株菌种号生长情况菌落颜色大肠杆菌ATCC 25922+++红色至紫色大肠菌群 +++红色至紫色金黄色葡萄球菌ATCC 25923--沙门氏菌ATCC14028+++无色
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