谷氨酸 发表于 2013-9-23 10:57:30

碳氮比的问题

大家配发酵液时碳氮比是怎么计算的？

fermenter 发表于 2013-9-23 22:24:52

元素比！

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灰领带 发表于 2013-9-24 18:20:23

这个很简单，是指碳元素和氮元素的含量的相对比，按照化学反应看应该是指摩尔比，当然有其他说法；
首先确定目标碳氮比是多少，然后：有机原材料，去相关书籍或者资源查一下他的碳氮比是多少，然后根据配比计算，无机原材料直接计算就可以了，这是最简单的
还有如果想复杂点的话，就自己去检测有机原材料的碳元素含量和氮元素含量，也有方法的

fermenter 发表于 2013-9-24 22:35:58

计算时不考虑氨基酸的碳元素。

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fermenter 发表于 2013-9-24 22:36:20

计算时不考虑氨基酸的碳元素。

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三可 发表于 2013-9-25 08:08:37

回 fermenter 的帖子

fermenter:计算时不考虑氨基酸的碳元素。

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为什么不考虑氨基酸的碳元素？氨基酸的氮元素要考虑吗？
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