joke 发表于 2013-9-28 08:47:14

L-羟脯氨酸工艺现状

L-羟脯氨酸是哺乳动物胶原的重要成分，由于其独特的环状亚胺结构，在医药、食品、化妆品等领域发挥了不可替代的作用。传统的水解法生产L-羟脯氨酸工艺具有高能耗、高污染、高成本等缺陷，目前发酵罐中，恒速流加葡萄糖，羟脯氨酸的产量达到42.5 g/L

lice666666 发表于 2013-9-28 09:05:26

主要生产厂家有哪些

guolei 发表于 2013-9-28 18:08:38

说的太简短了吧

细履平沙 发表于 2013-9-28 22:06:03

用途：增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。
在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值，数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高，品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。

fermenter 发表于 2013-9-28 22:45:30

用途广，产量高，了解的人少，看来不错。

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yccc1022 发表于 2013-9-29 10:16:56

学习了，现在有哪家生产呀

zhuoyue56 发表于 2013-9-29 22:19:37

现在梅花集团在做
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