WORT琼脂 Wort Agar
用途：用于真菌,特别是酵母菌的计数和增菌培养配方：（g/L）麦芽浸粉特殊蛋白胨
麦芽糖
糊精
甘油
磷酸二氢钾
氯化铵
琼脂
pH值5.0 ± 0.2 15.0
0.75
12.75
2.75
2.35
0.4
1.0
17.0
25℃原理： 麦芽浸粉，特殊蛋白胨提供氮源，维生素，生长因子；麦芽糖提供碳源；磷酸二氢钾作为缓冲剂；琼脂是凝固剂。用法： 称取本品 52.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装 121℃高压灭菌 15 分钟,备用。注:不要反复加热。
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