sbw800609 发表于 2013-12-3 20:42:30

发酵罐的布管方式

一般5m3罐及以下，取样、物料路、空气路三路进蒸汽消毒操作平台都和看罐室在同一个平台。
30m3、50m3、80m3、100m3一般物料路（放罐）在一楼、取样在二楼、空气路消毒在三楼（看罐室)平台。
10m3、20m3罐比较尴尬，到底是同一层布置好还是分三层布置比较犹豫。
我感觉放在同一层优点，操作方便。缺点：1、取样前开的蒸汽直接在三楼空间、比较潮，且有味道2、物料罐边阀在三楼
和罐底这一段较长，如果焊接质量差，容易有藏污纳垢，造成染菌。
放在三个操作层面优点是管道布置没那么拥挤、节省管材。缺点1、消毒时操作不方便，要楼上楼下跑。
请坛友发表下类似经验和体会。

shaou2005 发表于 2013-12-3 21:45:15

我们10方以上的罐分三层，200方的4层，1方到10方2层，保证无菌的前提下才考虑方便。

支持原创 发表于 2013-12-3 22:19:22

保证无菌是首要的，操作麻烦点就将就下吧，我们公司领导才奇葩呢！把美观放在第一位了，我们这车间不仅操作麻烦，染菌隐患还多，愁死我了

lianhuaweiji 发表于 2013-12-4 13:42:33

10-60立方的一般都是两层
页: [1]
查看完整版本: 发酵罐的布管方式