发酵人社区,发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务's Archiver
论坛
›
发酵技术
› 以溶氧为指标的调控方法
细履平沙
发表于 2020-9-12 17:50:53
以溶氧为指标的调控方法
以数学推导的方法证明
因为:溶氧的变化可直接反映菌体的生长。又因为:工程师相信菌种的生长是发酵核心的调控目标。
还因为:可通过一个敏感的营养指标来调节菌种的生长。
所以可推导出如下重要的闭环调控策略是:
以溶氧为观察指标,来调控葡萄糖的加量,从而控制菌种的生长:
以下这种方式有如下两个优势:
1、DO可在线,所以比直接测量糖含量来调控更快速,直接。
2、DO变化灵敏,可提前进行调控。
细履平沙
发表于 2020-9-12 17:51:55
这一策略还可以扩展到pH,OUR,CER等。
页:
[1]
查看完整版本:
以溶氧为指标的调控方法