基于DO-SPIKE的判断判断菌体活性
基于DO-SPIKE的判断DO SPIKE是溶解氧上下波动的现象，在用于判断菌体活性时的操作方法：将一个限制性营养介质在流加过程中被暂停，然后观察溶解氧变化，记录DO有明显上升（一般以10％）所需要的时间，时间越短，说明菌体生长越旺盛。DO SPIKE，越来越成为补料的重要参考，所以对溶解氧电极及传感器性能的稳定性，响应灵敏度，检测准确性提出了要求。与DO-SPIKE类似的，还可以使用pH的变化进行判断，但是pH的反应比较慢，只能通过较长一段时间内pH的变化趋势对菌体活性进行评价。所以说：溶解氧反映当前时刻菌体活性，pH变化可以用于评价较长时间的菌体活性，作为辅助判断依据，两者结合起来，相互印证，使结论的可靠性更高，减少判断失误的风险。
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