酵母蛋白胨丨酵母粉 培养基发酵原料 酵母提取物 酵母浸...
一、产品描述酵母蛋白胨：系用新鲜酵母自溶精制而成色泽呈微白或白色粉末。具有非动、植物来源，无转基因争议、无致病性无过敏原、无风俗禁忌、安全性高、营养全面等特点。
二、感官指标
形态：呈粉末状、无结块现象；
色泽：微白或白色；
气味：有产品特殊有的气味，无其它异味；
杂质：无正常视力可见的外来杂质。
三、理化指标
总氮：≥7.5%
氨基氮：≥3.5%
灰分：≤15.0%
水分：≤6.0%
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