为人 发表于 2007-4-13 08:43:47

S－腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化

S-腺苷甲硫氨酸（SAMe）作为一种重要的内源性生理活性物质，具有多元化的生理活性特点，国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。目前，国际上只有德国和意大利能生产SAMe，但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下，建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺，发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L，发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h)，比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果，在原有工艺基础上，建立了SAMe发酵新工艺，该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明，SAMe发酵新工艺不仅稳定性好，而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L，比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%，平均产率为0.124g/(L∙h)，比文献报道的最高水平提高了38％。与原有SAMe发酵工艺相比，SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。

三无男人 发表于 2007-4-17 08:51:21

问一下版主，哪个公司做的发酵？

sbw800609 发表于 2007-4-17 19:49:17

应该是浙江震元和华东理工海洋生物化工研究所合作的项目.

为人 发表于 2007-4-18 23:56:46

上海国家生化工程中心做的项目，是储老师做的课题。不知1楼对该项目有什么需求？有空可以前来来考察。详谈可以发资料到yadcai@163.com。二楼不知是什么情况呢？

lhj78 发表于 2007-5-14 13:19:20

楼主有这项技术吗？？

微峰 发表于 2012-9-3 13:42:27

楼主现在这个项目还有技术吗，从07年到现在是不是技术有了进步，盼回复
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