夏加胃 发表于 2013-5-28 20:55:26

顶一个!楼主加油!

joke 发表于 2013-10-1 22:45:06

酵母浸膏的问题可能比较难以量化,只能够定性。好在查到了原因,想信楼主是通过比对试验得到的结论。希望大家能够借鉴楼主解决问题的思路,将常用的原材料进行留样,当出现问题时,与最初的原料进行对比。这样便可以得到确定的答案。
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查看完整版本: 求助,万恶的泡沫啊~