改良Giolitti-Cantobi肉汤 Modified Giolitti-Cantoni Broth

细履平沙

用途：用于金黄色葡萄球菌的增菌培养

配方：（g/L）
蛋白胨 牛肉浸粉 酵母浸粉 甘氨酸 氯化锂 氯化钠 甘露醇 丙酮酸钠 吐温80 pH值6.9 ± 0.2	10.0 5.0 5.0 1.2 5.0 5.0 20.0 3.0 1.0 25℃
原理：
蛋白胨和牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；甘露醇为可发酵糖类；吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能，吐温80可中和酚、六氯酚、福尔马林。
用法：
称取本品 5.42g,加热溶解于 100ml 蒸馏水中,分装20×200mm 试管,每管 19ml, 121℃高压灭菌 15 分钟,冷却至50℃左右时,加入过滤除菌的 3.5% 亚碲酸钾溶液 0.3ml,混匀,备用。
质量控制：
接种 100-1000 个金黄色葡萄球菌,在 37℃培养 40-48 小时,应生长良好,溶液变成黑色。