MKTTn肉汤 MKTTn Broth

细履平沙

用途：用于食品中沙门氏菌检验选择性增菌(ISO标准)

配方：（g/L）
胰蛋白胨 牛肉粉 氯化钠 碳酸钙 牛胆盐 硫代硫酸钠 煌绿   新生霉素 pH值8.2 ± 0.2	8.6 4.3 2.6 38.7 4.78 30.5   0.0096   0.04 25℃
原理：
胰蛋白胨和牛肉粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；牛胆盐和新生霉素可抑制革兰氏阳性细菌的生长；煌绿作为指示剂。
用法：
称取本品 89.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,迅速冷却,此溶液在 2-8℃可保存 4 周,临用前加入 20ml碘液(5g 碘化钾溶解于 2ml蒸馏水,然后加入 4g 碘,加蒸馏水至 20ml),混匀,分装试管,每管 10ml,当天制备当天使用,无需高压灭菌
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。 质控菌株 菌株编号 生长情况 其它特征 金黄色葡萄球菌 ATCC25923 - / 大肠埃希氏菌 ATCC25922 ++ / 沙门氏菌 ATCC14028 +++ / 单增李斯特氏菌 ATCC27853 - /