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发表于 2013-10-10 19:18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
用途:用于食品中真菌的培养
配方:(g/L)
大豆蛋白胨
葡萄糖
硫酸庆大霉素
金霉素
苯酚红
琼脂
pH值5.5 ± 0.2      
10.0
10.0
0.1
0.1
0.2
17.0
25℃
原理:
       大豆蛋白胨提供氮源,维生素,生长因子;葡萄糖提供碳源;硫酸庆大霉素,金霉素抑制革兰氏阳性菌和部分革兰氏阴性菌;苯酚红作为指示剂;琼脂作为凝固剂。
用法:
       称取本品 37.4g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 10 分钟,冷却至 50℃左右时,加入无菌放线菌酮0.5g,混匀,倾入无菌平皿。
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