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楼主: 细履平沙

复合氮源分析对于发酵的影响

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 楼主| 发表于 2016-12-3 16:18:45 | 显示全部楼层
复合氮源生产过程不复杂,但是原料的变化较大,发酵生产原料可以找到很多很多指标,指标越多,就越能反映出原料质量上的差异。你可能想,标准制订出来了,也许原料就找不到了。如果不再多做些工作,就可能出现这个问题,为了解决这个问题,我们要完成以下工作
1、找有能力按照标准生产的企业。
2、通过添加一些较纯的原料,是不是可以弥补有缺陷原料的质量。
3、将标准指标的重要性进行排序,当真的无原料可选的时候,可以从影响最小的因素开始舍弃。
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