关于核苷酸配制的问题

iknow

最近实验中要添加核苷酸，由于是发酵过程中一次性添加，所以浓度比较高。因此在水里面很能溶解，
然后我就在稍微加热后溶解，然后过滤除菌。结果在温度降下来以后，配好的溶液变成了象果冻一样。
所以 我想问一下，有没有配过核苷酸的。能不能用高温来灭菌？
还有一个问题，我把他添加到发酵罐中以后，结果上清里面测得了无机磷，这是不是说明在配制过程中核苷酸上面的磷被降解出来了啊？
因此我直接用鸟苷酸来检测时，没有检测到无机磷。
在这里先谢谢各位高人了

zzgchiyi

核苷酸热稳定性如何？

lhdxzx

由此“我把他添加到发酵罐中以后，结果上清里面测得了无机磷"
并且核苷酸的碱基和磷酸基均能解离，所有你的发酵条件不利于它的存在；

iknow

我单独配置的时候并未检测到无机磷。
所以我也不知道应该怎么办
也不知有没有高人在发酵过程中使用过核苷酸

remmoon

我用过鸟苷和次黄嘌呤，他们在水中的溶解度都很小，但是如果在碱性条件下溶解度会高一些，我配过50g/l的次黄嘌呤母液，我是用KOH固体加入直接将其溶解的，然后过滤除菌

iknow

谢谢

ycz

核苷酸的种类不一样，溶解度等好多性质就不一样的：
1)5-尿嘧啶核苷酸，别名尿一磷；一磷酸尿苷，分子式为C9H13N2O9P，分子量324.18。熔点(二番水鳖碱盐)190～202 。[α]D280＋3.44°(C＝1.02，10％盐酸)。PK9.5(碱基上的酸性基团)，6.4(磷酸根)。贮存在零摄氏度以下
2)5-胞嘧啶核苷酸，别名胞一磷；一磷酸胞苷，分子式为C9H14N3O8P，分子量323.21。自含水乙醇中得到片状结晶。熔点233  (分解)。[α]D14＋27.1º(C＝0.54，水)。PK4.5(碱性基团)，＜1，6.3(磷酸根)。0～5 贮存
3)5-腺嘌呤核苷酸，别名腺一磷；一磷酸腺苷；腺苷-5-磷酸，分子式为C10H14N6O7P，分子量347.22。自丙酮水溶液中得到含2分子水的结晶(分子量383.25)，溶于热水、1mol/L盐酸中，100 完全水解成腺嘌呤、核糖-5-磷酸、核糖和无机磷。PK3.8(碱性基团)；＜1，6.2～6.4(磷酸根)。0～5 保存
4)5'-鸟嘌呤核苷酸，别名鸟一磷；一磷酸鸟苷；5'-鸟苷酸，分子式为C10H14N5O8P，分子量363.22。含1/2分子水的结晶(分子量372.33)，溶于1mol/L的盐酸中，100 水解1h得到鸟嘌呤、核糖和无机磷。钠盐分子式为Na2•GMP•H2O(分子量405.22)，熔点190～200  (分解)，PK2.4(碱性基团)，PK9.4(酸性基团)；＜1，6.1(磷酸根)。0～5 保存