关于环己烷羧酸，不溶？

momo31707 · 发表于 2007-5-28 17:22:31

我做的发酵过程要添加前体，环己烷羧酸，可是我把它配成溶液的时候，加热促进溶解，却发现成为了油滴状，想有机溶剂一样的，不能完全溶解，很奇怪，这是正常现象吗，是环己烷羧酸不溶于水吗，应该怎么办呢？而且，能高温灭菌吗？谢谢！

细履平沙 · 发表于 2007-5-28 18:48:12

如果用NaOH调成盐,就没有问题了.我以前也遇到过这种情况.

momo31707 · 发表于 2007-5-29 17:01:17

那是用配好的环己烷羧酸溶液和NaOH溶液反应吗？按摩尔一比一的比例？谢谢~

细履平沙 · 发表于 2007-5-29 18:37:03

接近1:1,因为有机酸性较小.你可以溶解时用试纸测一下,在接近中性时用酸度计测量.

momo31707 · 发表于 2007-5-30 17:35:56

你的意思是调成中性的吗？ph7?接近时就像滴定一样的把NaOH加进去？

细履平沙 · 发表于 2007-5-30 18:45:56

如果酸性或碱性对发酵没有影响吗?我们就是调成中性再用的!

momo31707 · 发表于 2007-5-30 23:05:11

哦，谢谢~！

细履平沙 · 发表于 2007-5-30 23:08:53

这个问题比较新,鼓励一下!

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