求教孢子数量问题

xmzx1209

请教各位专家如何能提高孢子数量？
我们现在做的霉菌菌种按工艺上要求的每瓶的孢子数应该在80-100亿，可是现在怎么做都在50-60亿，我们培养的是小米孢子（培养基是小米加一定比例的合成水，每瓶25克小米）。
1.环境湿度对产孢的影响有多大？
2.对孢子数量主要的影响因素是什么？
3.如何进行调整？

jiabenwang

有产孢子培养基，貌似加西红柿啥的，可以baidu一下

卓尔不凡

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xmzx1209

非常感谢二楼的详细指教。
在小米孢子培养过程中，培养间的湿度在30%左右，本来考虑增加湿度，可是培养瓶上表面有明显的水雾和水珠，就没有再提高湿度。在上一批培养结束后，培养瓶底部有一小滩水珠，可是培养间的湿度不是很高，是不是湿度太小了反而产生的水多呢？我们培养基在灭菌以前按增重30-32操作的。

卓尔不凡

茄子瓶表面和底部有少量水分是正常的，这是由于菌丝呼吸代谢比较旺盛，瓶内小米基质的温度比培养环境的温度高，水蒸气遇冷凝结成的。一般情况下培养环境的湿度偏高会造成呼吸水偏多，但你说的湿度比较低，所以我建议你注意一下小米调制过程中加的玉米浆有没有更换，如果更换了固形物和蛋白质含量是否正常，因为氮源丰富会促进菌丝生长而影响孢子的产生。这个原因与你说的情况比较吻合。

hchj2003

kankan

xq0089

好好学习才能体会它强大的作用