看我做的发酵液过滤实验

厦门吹雪

某氨基酸发酵液过滤试验，采用超滤除菌、超滤脱色，效果比较理想，准备上工业化设备了。
第一张图：
发酵液过滤，滤液清亮

厦门吹雪

第二张：对滤液进行超滤膜脱色试验

小二

好东西，
想当年实验用的那破东西。
心酸

厦门吹雪

补张脱色后的对比图：（就是3楼的金钱帖，大家不用进去啦）


这个图被拉升了，变形严重。

土霉素

佩服，佩服
收率是多少啊？

crocodile

超滤还能脱色，真有那么好的效果吗！

厦门吹雪

发酵液过滤收率可以达到98％以上，脱色收率98％，和具体控制有关，技术上可以达到100％收率，但要结合经济性，即运行成本问题，所以综合后定在98％的收率比较合适。
膜脱色工艺已经是非常成熟的技术了，尤其在制药方面。

sleepwall

。。。恩 超滤膜工艺已经比较成熟了

lov_new

从超滤膜的制作工艺上及最终的应用选择来说，回收率能达到100%，我觉得很有困难。另外楼主除菌用的是小于0.1um的超滤膜吗（当然也有人把微滤也称为超滤）？超滤有时可以用于毕斥酵母发酵液脱色。

厦门吹雪

引用第8楼lov_new于2008-07-22 16:37发表的  :
从超滤膜的制作工艺上及最终的应用选择来说，回收率能达到100%，我觉得很有困难。另外楼主除菌用的是小于0.1um的超滤膜吗（当然也有人把微滤也称为超滤）？超滤有时可以用于毕斥酵母发酵液脱色。

你好，关于收率问题，理论上是可以达到100％的，就是在过滤后期不断加水洗透，类似板框过滤的洗渣一样。但这样操作就增加了设备的运行时间，能耗提升。而且总过滤量加大，系统规模也变大，投资上没有什么好处。

发酵液过滤都是用微滤，因为技术上非常成熟，也很经济，过滤速度快，规模也小些，不可能指望陶瓷膜过滤一下，就没有杂质了，是为后续工艺减轻负担。但实际上超滤陶瓷膜也出现了，只不过说工业化应用的经济性不是很好。我们国产陶瓷膜现在要批量生产超滤膜，相当困难。

上面我用的是更高过滤精度的陶瓷膜，其实陶瓷膜的选型很简单的，取决于发酵菌种。