酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂（YDC） Yeast Extract Dextrose Chloramphen
用途：用于食品中霉菌及酵母菌总数测定（ISO标准）配方：（g/L）酵母浸粉葡萄糖
氯霉素
琼脂
pH值6.6 ± 0.2 5.0
20.0
0.1
14.9
25℃原理： 酵母浸粉提供氮源，维生素，生长因子；葡萄糖提供碳源；氯霉素可抑制细菌的生长；琼脂是凝固剂。用法： 称取本品 40.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟备用。质量控制：
在25-28℃培养72-120小时。
质控菌株菌株编号生长情况其它特征黑曲霉菌ATCC1015+++白色菌落（有黑色孢子）酵母菌ATCC18790+++白色菌落白色念珠菌CMCC(F)98001+++白色菌落
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