发酵液离心后,上层液浑浊是怎么回事?
各位大侠芽孢发酵液12000rpm,离心10min后,上层液体浑浊不清,是怎么回事啊?哪位以前遇到过这种情况啊?浊液形成的原因是什么呢?谢谢! 菌体自溶多吗?
核酸,蛋白质和一些有机粘性物质的存在
会造成这种情况 生长多长时间,物料消耗不彻底。 有可能是消泡剂加多了 就是可溶性的物质多呗,干固量含量高
回 1楼(nmwbmh) 的帖子
谢谢!菌体自溶不是很多,发酵初期就有这种现象回 2楼(静) 的帖子
20h左右,可能物料消耗不彻底,但是0-10h离心上清透明。回 3楼(carol) 的帖子
谢谢,消泡剂的确有点多,但是形成的机理是什么呢?回 4楼(wenshui) 的帖子
谢谢!干固含量是什么概念呢?谢谢赐教! 菌体碎片和油类物质。
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