论坛 › 发酵技术 › 赖氨酸的大生产情况

lyzwolf 发表于 2011-4-26 14:53:19

赖氨酸的大生产情况

请问一下 国内赖氨酸发酵的发酵时间 单罐产酸 转化率是多少？谢谢大家

labw 发表于 2011-5-5 16:56:19

发酵周期38～40小时，转化率68%，产酸17～18%

pach03 发表于 2011-6-13 22:14:16

回 1楼(labw) 的帖子

转化率68%是怎么来的？赖氨酸理论转化率为54.14%、赖氨酸盐酸盐理论转化率为67.65%，难道68%的转化率指的是赖氨酸硫酸盐的？

lqlsh 发表于 2011-6-14 08:45:21

不太了解

labw 发表于 2011-6-23 08:12:18

日本味之素的转化率都达到了75%了，三楼的理论转化率不对，这个跟代谢途径有关系的！

bio-lab 发表于 2011-7-16 10:20:21

味之素的那么高

sunyuping66 发表于 2012-9-12 13:09:45

我们能达到，转化率69-70%，产酸20-21 了。

shmily198657 发表于 2012-9-24 09:39:08

回 6楼(sunyuping66) 的帖子

真的那么高么？

shmily198657 发表于 2012-9-27 13:36:33

我们这还没开车，等开车了，就知道了。估计年底就差不多了

我心飞扬 发表于 2013-4-9 17:04:49

产酸22-23

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