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› 固体发酵用碳氮源可以使用细度在40-80目的植物全粉为佳
liu618
发表于 2016-11-22 11:01:24
植物全粉中的碳源物质种类更多,营养更加全面
荆棘鸟
发表于 2017-9-15 16:21:51
对于好氧菌发酵,颗粒过细 ,物料间没有间隙,也就极少氧气残留,不利于好氧发酵。还有一点,物料过细,加水搅拌都很困难,流散性反而不好。
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固体发酵用碳氮源可以使用细度在40-80目的植物全粉为佳