总糖、还原糖、氨基氮都用什么方法和仪器测定
总糖、还原糖、氨基氮都用什么方法和仪器测定我培养基里头固含量很大,有很多豆粕,怎么测啊 氨基氮用甲醛滴定法! 测定糖 以前采用斐林法,碘液法;
现在常用 测糖仪,SBA-40c生物传感分析仪,方法简便,准确。 测糖用菲林试剂法,氨氮则用氨氮管的方法测哈! 请问楼上,氨氮管事什莫东西?我们一般用的是先过滤一下测定滤液中氨氮值,如果测定总氮,用复杂的凯氏定氮法就可以了,有固体也没事! 氨基氮现在也可用一种测氮仪搞定,从我使用的情况看也比较麻烦,建议还是先用甲醛法测总氮再减去滴定法测的氨氮. 请问5楼,甲醛法测总氮的具体方法能否赐教? 氨基酸是两性电解质,在水溶液中有如下平衡:
的H+来测量氨基酸,一般指示剂变色域小于10,很难准确指示终点。
常温下,甲醛能迅速与氨基酸的氨基结合,生成羟甲基化合物,使上述平衡右移,促使—NH3释放H+,使溶液的酸度增加,滴定终点移至酚酞的变色域内(pH9.0左右)。因此,可用酚酞作指示剂,用标准氢氧化钠溶液滴定。
如样品为一种已知的氨基酸,从甲醛滴定的结果可算出氨基氮的含量。如样品是多种氨基酸的混合物,如蛋白水解液,则滴定结果不能作为氨基酸的定量依据。但此法简便快速,常用来测定蛋白质的水解程度。随水解程度的增加滴定值也增加,滴定值不再增加时,表示水解作用已完全。 7楼分析精辟,谢谢! 测糖可以用DNS法,不过要有分光光度计,测氮用甲醛法.