发酵豆粕的现状和前景

kko

发酵豆粕在作为小猪部分蛋白营养时因为发酵分解，菌体蛋白等吸收好。猪的氨基酸营养理论上，有氨基酸平衡吸收，氨基酸平衡后还有真消化率的问题，近期的研究表明猪对肽的吸收更快更好。
另外  发酵豆粕  菌种产酸有效的预防小猪拉稀情况。发酵脱毒是需要业务员门讲解的他与拉稀的关系。但是市场最近出现湿态的发酵饲料这个还得好好看看，因为之前发酵豆粕是先发酵在烘干的。

kko

发酵豆粕在作为小猪部分蛋白营养时因为发酵分解，菌体蛋白等吸收好。猪的氨基酸营养理论上，有氨基酸平衡吸收，氨基酸平衡后还有真消化率的问题，近期的研究表明猪对肽的吸收更快更好。
另外  发酵豆粕  菌种产酸有效的预防小猪拉稀情况。发酵脱毒是需要业务员门讲解的他与拉稀的关系。但是市场最近出现湿态的发酵饲料这个还得好好看看，因为之前发酵豆粕是先发酵在烘干的。

alpha-biotek

看到大家都在研究发酵豆粕，有没有人研究发酵豆粕的stater呢，大家使用是大陆的还是国外的，还是自己生产的菌种发酵剂呢？

weiwei

各位大虾：想请教一下，发酵豆粕的产品得率一般是多少啊？我觉得减少发酵豆粕的损耗率也很重要？向各位请教下如何才能减少发酵损耗呢

weiwei

向各位请教下：目前有没有关于发酵豆粕中小肽的测定方法啊？

xljs

企业的未来优势在于三个方面：资源、能力、核心竞争力。

一般来说，现在物质大同的社会里，资源获取已不是什么难事了，比如，想拿到某个菌种就没有必要兴师动众，可以说简单易行的办法有许多，就象解放后日本人偷走我们的一种祖传染料一样的简单；因此，个人觉得资源独享的状态越来越难做到了，回过头来看也没有太大必要，毕竟大家都在进步，所以，那些把菌种或工艺搞得复杂化而神神秘秘的人，正是水平不怎么样最不可靠的人。

因此，企业的未来竞争力主要放在核心能力及核心竞争力这两个要素上了。仔细想一下，我们所拥有的一些物质资料，也就是硬件部分，别的企业只要愿意做，购买、兼并、猎取、交流等许多途径都可以方便得到。但是人家的核心能力及核心竞争力我们不是去转一圈就能轻易搬回家的，很简单，我们是否认为去孩儿集团参观一下自己的公司马上就能做到日事日毕呢，完全不可能，这就是企业管理中的软件部分。

企业的核心能力主要就是企业文化或者说是团队文化，既是文化，想想十年树木这个成语就知道建起一个象样的文化氛围是多么困难了，岂是一个钱字了得？

企业的核心竞争力主要就是企业的创新能力，包括技术他新、管理创新。这种能力跟做人一样，必须有一定的沉淀过程才能出成果的。

荆棘鸟

发酵豆粕小肽测定,目前好象没有个国家标准.
以前 同事给我发过,方法，我自己没有去做. 是用的一种有机溶剂  离心提取 然后用测粗蛋白的方法 测 .
具体是什么,我下次 找到后，再续上来。

对啊。
有没有人统计一下  发酵豆粕的 损耗问题  以及如何降低损耗呀?最近也比较关心这个问题。

az2006

一个简单问题：

微生物发酵本身消耗碳和氮，发酵豆粕过程损失多少碳和氮？？？

az2006

豆粕中抗营养因子并不像产品介绍那样吓人！！！

大豆则恰恰相反！！！