求助!成品PH不合格的原因

hemin_168 · 发表于 2008-10-31 08:27:22

我们作的产品是氨基酸,最近老出现成品PH不合格的现象.
求教成品PH不合格都跟哪些因素相关呢?

wst1013 · 发表于 2008-10-31 09:57:39

原因很多，如调PH用的酸(或碱)的种类，产品干燥时的水分，产品分离前体系的离子浓度。。。等等。我

zhuqian · 发表于 2008-10-31 15:16:49

浓缩前离子浓度是否比较高？还有就是杂蛋白是否分离清楚？这两问题确认一下。

hemin_168 · 发表于 2008-11-1 10:27:41

浓缩前杂蛋白浓度80ppm左右
离子浓度没检测过

bomb7758 · 发表于 2009-2-22 20:39:05

PH用的酸(或碱)的种类会有怎样的影响？
浓缩前的浓度40%会有影响吗？

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