蛋白质快速测定法

显示全部楼层 · 发表于 2008-11-19 20:50:02

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huangxiaoyan · 发表于 2008-11-20 14:57:50

凯氏定氮法，但可能不适合牛乳测蛋白质

topmit · 发表于 2008-11-26 21:12:37

凯氏定氮不适合大批量实验。
也谈不上简便，不过倒是很经典。

当然，如果能用全自动凯氏定氮测定，那可就方便多了。

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看庭前花该用户已被删除	发表于 2008-11-19 20:50:02 \| 显示全部楼层 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[检验] 蛋白质快速测定法