食品级a-淀粉酶制剂发酵车间卫生控制？？？

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发表于 2008-12-4 08:48:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

公司明年将来上马淀粉酶的发酵阶段，现在正在进行车间的建造。需要尽早的制定发酵车间的卫生控制规范，包括基础设施、人员、设备、环境等的卫生控制。请有这方面的经验和资料的朋友不吝赐教，不甚感激！
E-mail：hoazy@163.com
MSN：hoazy@hotmail.com
QQ:727425113

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