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[设备] 如何除去发酵罐内的蛇管外壁上结的垢?

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发表于 2009-2-12 23:33:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们使用的发酵罐长期运行,一直没有系统的进行罐内除垢,近日发现蛇管外壁上结的那层水,物料混合的垢越来越厚,碱水煮后也没效果,敲也敲不掉,不知大家有没有好的方法?
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发表于 2009-2-13 08:09:39 | 显示全部楼层
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发表于 2009-2-13 08:10:19 | 显示全部楼层
这是我在百度上搜索的结果!
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 楼主| 发表于 2009-2-13 09:52:40 | 显示全部楼层
谢谢版主,
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发表于 2009-2-13 11:26:09 | 显示全部楼层
向结垢处刷些有机酸;
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发表于 2009-2-19 20:16:57 | 显示全部楼层
最好用高压水进行清洗,用清洗剂得需要很长时间!
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QQ
发表于 2009-2-20 13:00:45 | 显示全部楼层
用高压水枪冲洗,要500KG以上压力的。如果罐在10吨以下可以用甘油磷酸加水煮罐。
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发表于 2009-2-20 13:10:20 | 显示全部楼层
先通蒸汽加热,然后迅速通入冷却水,
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发表于 2009-2-23 18:45:38 | 显示全部楼层
碱洗不掉 要注意烧碱的用量  
可以用醋酸浸泡
天天进步一点点
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发表于 2009-3-5 14:26:54 | 显示全部楼层
我们采用了CIP(clean in place)清洗,即原位清洗,在不改变设备的情况下,对设备进行清洗,设备的损害小。
流程:工艺水-——热水——碱洗——热水——酸洗(一定比例的gsp—116或硝酸)——工艺水——消毒水(一定比例的伏泰或双氧水)——工艺水。
有关资料显示在清洗时,酸碱温度每提高10度效果增加一倍,所以清洗时酸碱都是高温,大约在85度左右,双氧水常温清洗,防止高温分解。其中碱洗主要是出去有机垢(像菌体等),酸洗主要是出去无机垢(GaCO3沉淀等)。


GSP—116酸性清洗剂

一、    产品简介

1、产品概述
    GSP—116酸性清洗剂是根据食品、乳品、啤酒等行业清洗要求研制的专用酸性清洗剂。由多种成分经科学配制而成,主要应用于食品、乳品机械设备、啤酒发酵罐、管路等设备的CIP清洗。
2、产品特性
    能快速的溶解生产管路及设备中形成的各种无机污垢;配合GSP-115碱性清洗剂使用作为食品、乳品及啤酒行业设备的日常清洗护理,可保证设备内表面光洁污垢,大大减少垢下微生物的滋生。
    去污能力强,对有机、无机污物和菌类有高效的去污和杀菌作用。
    不与CO2发生反应,适用于CO2存在的情况下使用(啤酒行业)。
    对清洗设备的粘附性弱,易于用水冲洗干净、无残留。
    能有效去除生产过程中形成的酒花、乳石积垢等。
    适用于冷刷洗工艺,节省设备、能源。
    对不锈钢、内层涂料(环氧树脂、T541)等设备无任何损害。
3、主要成份
        无机酸(硝酸等)、润湿渗透剂、溶垢剂、缓蚀剂、助剂
4、作用机理
    通过润湿渗透剂的作用,将各种无机酸及溶垢剂带入垢层内部,从而充分快速的发挥他们对各种无机垢及部分有机垢的溶解作用,通过酸的溶解作用及溶垢剂的螯合作用达到快速有效的溶解目的;
    产品中含有适量缓蚀剂,保证了对设备材质的无腐蚀性;
    含有绿色杀菌性助剂,完成在清洗的同时对设备的部分消毒作用。
5、理化指标
        外    观:                             无色透明液体
        气    味:                             酸味
        密    度:                             1.4±0.2
        PH值(1%溶液)                       0.5~3.0
       酸度                                   ≥28
        重金属(1%溶液), mg/Kg               ≤1.0
        砷(1%溶液), mg/Kg                   ≤0.05

二、    产品包装、贮存、运输及安全防护

    本品采用聚乙烯塑料桶包装,每桶净重25Kg(可根据用户需要确定包装规格)。
    本品应贮存于干燥、通风良好的库房中,垛高不超过3桶,避免日光直射条件下,贮存期一年。
    本品在运输过程中,不得与有毒、异味、金属物品混装,以防包装泄漏。
    接触原液,应配戴橡胶手套,避免与皮肤直接接触,一旦触及皮肤,应立即用清水冲洗。
    本品一旦发生大量泄漏或包装桶破碎,用大量水冲洗即可。

三、    产品应用

1、酸性清洗剂的配制
    按稀释浓度将所需水注入清洗罐中,再加入GSP—116酸性清洗剂,混合均匀后即可进行清洗操作。
    配制方法(配制2%浓度)
设备容积按1吨计。先加入部分水,然后加入20KgGSP—116酸性清洗剂,再补充加水至1吨,混合均匀后即可使用。
2、工艺条件
        使用浓度:                  0.5~5%(据具体情况而定)
        温    度:                  常温即可
        作用时间:                  20-30min
        方    式:                  CIP带压清洗
3、清洗工艺
    CIP带压清洗。
    将设备及管线中的悬浮污物用清水冲洗干净。
    用已配制好的清洗液循环20~30min.
    再用清水冲洗至PH值达中性即可。
    上述方法仅为推荐使用,可根据实际情况自行调整。
4、添加量及使用周期
根据各厂实际情况自行确定添加,可以是固定浓度范围,检测实际浓度进行添加,也可以是采用固定周期重新配制的方法进行。

四、    产品含量检验

1、试剂、仪器
    0.2mol/L标准氢氧化钠溶液;1.0%酚酞溶液;碱式滴定管。
2、原液检测:
    准确称取0.5~0.8g(精确到0.0002g)产品置于250毫升三角瓶中(已加入50ml去离子水),摇匀,加入1.0%酚酞指示剂2~3滴,用0.2mol/L标准氢氧化钠溶液滴定至微红色为终点。
有效含量%=V*C*3.65/m
式中:V—消耗氢氧化钠标准溶液的体积
            C—氢氧化钠标准溶液的摩尔浓度
            m—样品质量
            3.65—综合系数
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