消泡剂的加入量与产量有关吗？

kankan2007 · 发表于 2007-4-22 19:23:11

加消泡剂会影响DO，我们以前作试验，发酵液泡沫特别多，为了避免染菌就流加消泡剂，每次加后溶氧都急剧下降，然后随着泡沫的增多渐渐上升，然后我们再加消泡剂。。。反正发酵罐加消泡剂一般都是少量的流加，我们也试过适量加大罐压，提高溶氧，同时也减少泡沫乳化层，也有一定效果。

247874951 · 发表于 2007-6-27 16:16:40

消泡剂加量对目标产物影响较大,我们生产上有几批由于加量大,产量比正常加量的下降20%以上。不管何种消泡剂，加量能少就少。

dirty17173 · 发表于 2007-6-27 20:44:19

根据起泡使用消泡剂：1、长效消泡剂，可在基础培养基中添加，但消泡作用慢；2、短效消泡剂，间隔添加或流加，效力持续时间短，但消泡作用快。

苍凉之水 · 发表于 2007-7-1 22:44:15

我们的经验是，过量的消泡剂对细菌生长产物能力有抑制作用，所以支持“少量多次”的控制方法

zj8237277 · 发表于 2007-7-11 22:20:48

18楼的为人
消泡剂的加入还可能与代谢产物的微晶形成有关，作实验室注意一下
请问一下了了，，代谢产物的微晶是什么啊。可以详细说一下子吗。？？谢谢

zj8237277 · 发表于 2007-7-11 22:37:01

那有没有人知道，有些消泡剂为什么加入后，会提高发酵单位啊？机理是什么啊。。大家来讨论一下子这个问题啊！

zj8237277 · 发表于 2007-7-13 12:40:46

怎么没有人顶啊。。我帮自己顶一下

ainishani · 发表于 2007-8-14 11:47:10

有关系，在一定范围内加入消泡剂没有影响，一般加入量要小于0.1%，我们是0.02%，另外消泡剂的质量好坏也对发酵有影响

ytuysw · 发表于 2007-10-18 13:47:44

肯定有关！加少了容易造成供氧不足和跑料，加多了就会对培养组分产生改变。

haibin810227 · 发表于 2007-10-19 14:51:26

清华附近哪儿有卖消泡剂的啊？硅油类的是不是比较好啊？我是做糖化酶的，现在用植物油代替呢。5L小罐。

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