求助：我的乳酸菌不长为什么？

小臭虫

我的嗜酸乳杆菌是从农业微生物菌种鉴定保藏中心购得的，使用的是那里推荐的培养基：牛肉蛋白胨，10g；酵母浸粉，5g；乙酸钠，5g；蔗糖，20g；硫酸镁，0.1g；磷酸氢二钾，2g；一水硫酸锰，0.05g；ph调节到6.1-6.3.  我是用250毫升三角瓶里面装了100毫升培养基，用接菌环挑取少量冻干粉，然后在37摄氏度培养大约24小时，但是菌根本不长，甚至48小时都没有长出来，请求各位大侠的帮助

三可

冻干粉的活性比较低，可以考虑将菌种全部接进去。
另外，乳酸菌需要厌氧培养吧？

hb2008ye

是不是碳源的问题？或许葡萄糖应该好点？你的嗜酸乳杆菌是需氧还是兼性厌氧的?

小臭虫

是兼性厌氧的

wangwen3721

乳酸菌是兼性厌氧菌,发酵过程是厌氧状态,但生长过程是需氧过程,在种子生长过程中应该通适量的氧气,建议培养时使用摇床震荡培养!

halfz

你再延长培养下看看。若还是不长可以考虑找他们重新要一支的。他们有这个条款，接种后不能成活可以联系他们再要一支的。另外开管时小心温度不要太高了。开冻存管时加热滴无菌水时很容易导致热水进入管内烫死菌种的。还有最好多准备几种培养基再开管，这样保险些的。