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楼主: jilsfh

[菌种选育] 筛选菌种的良好办法 转帖

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发表于 2012-2-2 11:05:56 | 显示全部楼层
获取经验值的方法确实难度有些大呀
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QQ
发表于 2016-12-13 10:39:57 | 显示全部楼层
将楼主的贴子,再转一下方便大家讨论
本人在多年的生产管理中,一直要求菌种室按照如下方式筛选菌种,结果菌种的稳定性能远比其他同行业稳定的多,几乎未退化,而且产率稳定性高。
我称它为阶梯筛选优化法。具体要求如下:
1、初始菌种涂板-----斜面-----摇床-----分析
2、对结果好的,将摇床料液进行涂板-----斜面-----摇床(待转化物浓度提高10%)------分析
3、二次结果好的,将摇床料液进行涂板-----斜面-----摇床(待转化物浓度提高20%)------分析
4、如此反复实验,直到菌种稳定在待转化物较高的状态,仍能产率高的最后一次斜面作为生产用菌种。
实验室每月都要进行该菌种的稳定性摇床实验。
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
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