发酵人社区,发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务

 找回密码
 立即注册

微信扫一扫,快捷登录!

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 2862|回复: 7

效价降解造成的收率偏低

[复制链接]

45

主题

124

回帖

481

积分

准☆☆☆☆

积分
481
QQ
发表于 2009-5-28 23:20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家谈谈您的产品对防效价降解有何解解?
添我的帖子,让别人来说吧!
回复

使用道具 举报

35

主题

296

回帖

436

积分

准☆☆☆☆

积分
436

社区居民

QQ
发表于 2009-5-29 15:55:36 | 显示全部楼层
如果发酵正常,那就根据经验及时放罐。有人贪心,菌丝都快自溶了还死撑,想让它多长几个单位,没想到两个小时过后下降不少;要不就是使劲补料,想让菌体长命百岁活个几万年,结果原料消耗了不少,单位没起来几个,补进去的糖氮消耗不完,给下游造成困难。

发酵不正常,那就临时决定。比如后期染菌,情况不妙的话马上放罐。
菌种发酵提取冻干交流:QQ675402902
回复 支持 反对

使用道具 举报

45

主题

124

回帖

481

积分

准☆☆☆☆

积分
481
QQ
 楼主| 发表于 2009-5-29 16:54:35 | 显示全部楼层
大家认为同一个发酵液的效价,检测3次效价偏差在多少可以接受?500
添我的帖子,让别人来说吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

35

主题

296

回帖

436

积分

准☆☆☆☆

积分
436

社区居民

QQ
发表于 2009-5-29 17:53:23 | 显示全部楼层
hulj1985:我菌种、发酵、提取做的一样多,呵呵
菌种发酵提取冻干交流:QQ675402902
回复 支持 反对

使用道具 举报

45

主题

124

回帖

481

积分

准☆☆☆☆

积分
481
QQ
 楼主| 发表于 2009-5-29 19:41:48 | 显示全部楼层
引用第3楼zhangyq77于2009-05-29 17:53发表的  :
hulj1985:我菌种、发酵、提取做的一样多,呵呵
可以啊
添我的帖子,让别人来说吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

长不大的 该用户已被删除
发表于 2009-6-22 17:15:51 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

45

主题

124

回帖

481

积分

准☆☆☆☆

积分
481
QQ
 楼主| 发表于 2009-6-22 17:52:40 | 显示全部楼层
引用第5楼长不大的小孩于2009-06-22 17:15发表的  :
我们这经常是前面测的很高,结果到后面出来的成品质量差,什么都时反差很大,无语了都~怎么及时判断降解呢
我们刚刚开始准备研究降解问题,到时有什么发现我会给大家分享一下。
添我的帖子,让别人来说吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

长不大的 该用户已被删除
发表于 2009-6-22 17:56:12 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|发酵人社区发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务 ( 沪ICP备16030267号

GMT+8, 2024-5-21 17:12 , Processed in 0.174140 second(s), 21 queries , MemCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表