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发酵人社区，发酵技术论坛，发酵产品，发酵工艺，发酵服务»论坛 › 微生物版块 › 菌种技术 › 知识贴：酵母浸出物的原料有哪些来源？ ...

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[文献资料] 知识贴：酵母浸出物的原料有哪些来源？

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发表于 2011-9-1 11:35:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

主要有三种来源：面包酵母、啤酒酵母、圆酵母。

到安琪生物技术网站寻找生物发酵原料和酶制剂

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发表于 2011-9-1 12:01:46 | 显示全部楼层

圆酵母？？圆酵母是什么酵母。。。

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发表于 2011-9-1 12:09:03 | 显示全部楼层

国内一般叫假丝酵母

酵母浸出物专家

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发表于 2011-9-1 23:58:04 | 显示全部楼层

假丝酵母吧!

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