请教：关于原位灭菌

jtsy801122 · 发表于 2009-9-3 16:25:01

请教各位大虾：如果原位灭菌是用的121℃的蒸汽，灭菌30分钟左右。请问这121℃的蒸汽维持30分左右，培养基温度其实达到了多少度？先谢谢各位大哥大姐了啊

三可 · 发表于 2009-9-3 19:11:17

不知所问
原位灭菌时间是按培养基温度维持在121℃以上计算的。

jtsy801122 · 发表于 2009-9-4 11:01:01

大哥，你的意思是整个罐子的培养基达到121℃？那这些培养基岂不是早蒸发了？问题比较白痴啊，希望大哥不厌其烦啊~~谢谢啦！

三可 · 发表于 2009-9-4 12:30:14

是的。以罐内温度探头为准。
都是加压灭菌（1公斤以上压力），沸点大于或等于灭菌温度。
建议看看微生物实验课本。

jtsy801122 · 发表于 2009-9-7 12:28:59

有点明白了，谢谢大哥咧！

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