发酵人社区,发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务

 找回密码
 立即注册

微信扫一扫,快捷登录!

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 4665|回复: 12

喷雾干燥的问题

[复制链接]

20

主题

242

回帖

382

积分

准☆☆☆☆

积分
382

社区居民终身成就奖

发表于 2009-10-20 13:54:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
QB1805.1-93 现在作一种产品,需要把成品液态酶制剂作成固态,遂决定利用喷雾干燥喷雾。液态酶来源于国外进口杰能科,可是利用糊精作载体喷出来结块现象严重,请教专家说是因为液态酶制剂因为稳定剂中含有甘油和丙二醇的缘故,请大家指导一下,到底应该怎么办?
我思故我在
回复

使用道具 举报

20

主题

242

回帖

382

积分

准☆☆☆☆

积分
382

社区居民终身成就奖

 楼主| 发表于 2009-10-20 14:24:19 | 显示全部楼层
我们是用的100公斤液态酶制剂 加上35公斤糊精
我思故我在
回复 支持 反对

使用道具 举报

68

主题

408

回帖

237

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
237

社区居民终身成就奖

QQ
发表于 2009-10-20 14:44:45 | 显示全部楼层
加一点表面活性剂实验一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

2

主题

54

回帖

158

积分

准☆☆☆

积分
158
发表于 2009-11-11 12:06:35 | 显示全部楼层
什么条件都不说,不好说啊
结块可能原因:
1.离心雾化(或者压力喷射雾化效果)怎么样?
2.粘壁,由于温度控制过高或者过低都可能粘壁,出风温度是多少?
3.辅料一定要选择糊精吗,可否考虑选择其他辅料?
回复 支持 反对

使用道具 举报

19

主题

480

回帖

178

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
178

社区居民终身成就奖

QQ
发表于 2009-11-17 10:49:48 | 显示全部楼层
好像是温度没有控制好导致的;
可以选择一些与甘油和丙二醇融合的物质试一下
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

25

回帖

60

积分

准☆☆

积分
60
发表于 2009-11-17 13:29:41 | 显示全部楼层
1、增加抗结块剂。
2、含固量降低至30%一下,降低喷雾速度。
回复 支持 反对

使用道具 举报

20

主题

242

回帖

382

积分

准☆☆☆☆

积分
382

社区居民终身成就奖

 楼主| 发表于 2009-11-17 14:56:23 | 显示全部楼层
一个国内比较有名的专家说是因为酶液内有 甘油和丙二醇的缘故。
我思故我在
回复 支持 反对

使用道具 举报

360

主题

934

回帖

1505

积分

★★★★

积分
1505
QQ
发表于 2009-11-21 13:31:53 | 显示全部楼层
可惜我不能告诉你
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

9

回帖

17

积分

新会员

积分
17
发表于 2010-1-10 10:59:16 | 显示全部楼层
可以用真空干燥机,温度低,不会影响酶活性。
回复 支持 反对

使用道具 举报

4

主题

59

回帖

135

积分

准☆☆☆

积分
135
发表于 2010-1-23 10:46:08 | 显示全部楼层
你干燥的是什么酶?
一般应加入一种物质,我是知道的。请与我联系。QQ411939315,非诚勿扰。
供腐乳用液体曲QQ:411939315
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|发酵人社区发酵技术论坛,发酵产品,发酵工艺,发酵服务 ( 沪ICP备16030267号

GMT+8, 2024-5-4 03:26 , Processed in 0.165779 second(s), 9 queries , MemCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表