常温连续等电结晶

fexang · 发表于 2009-10-21 08:33:23

各位同仁，有没有做过谷氨酸的常温连续等电结晶的啊（不是浓缩连续等电）？
介绍一下

xiaogangzhu · 发表于 2009-10-21 14:58:02

目前各生产公司还没做

fexang · 发表于 2009-10-22 17:27:24

晕，咋就没人做啊
这个技术应该比浓缩连续等电结晶好，最起码麸酸质量提高一大截

chinalony · 发表于 2009-11-12 13:57:11

呵呵，看来楼主还是不知道为啥要浓缩连续等电结晶，质量好你是指颜色吗？？

gxw198194 · 发表于 2010-1-19 10:47:47

我也想知道，高温连续等电是怎么回事？有没有高人呀

cfm · 发表于 2010-5-27 12:51:15

现在已经有工艺，不浓缩，直接用发酵液调ph，温度会升到40度左右，正常情况下不会出现β晶体

m_i_l_u · 发表于 2010-8-5 14:35:53

浓缩等电的麸酸颗粒小颜色深
但是浓缩的目的就是能够提高过饱和度
常温、不浓缩不能提高过饱和度
发酵液里谷氨酸含量低
收率应该不高
这方法有做成的？
道理上不太说得通啊。

2786310 · 发表于 2010-8-7 10:50:43

瞎胡闹的方法，要是这样做收率会很低，在加工成本会很高

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[回收] 常温连续等电结晶