谈谈进口发酵罐和国产发酵罐之间的区别

chaoyu8590

我发现在网上很少有比较进口发酵罐和国产发酵罐之间的区别。这里我想先提提自己的一些想法。抛砖引玉，希望大家都来谈谈。

首先从罐体来说，发酵罐作为罐体，都是按照压力容器标准来设计，没有太大的差别。
从控制系统来说，进口的确比国产的要稳定精确，不过对于一般的发酵工艺来说，控制系统对其影响也不是非常严重，除非一些控制要求相当精细的工艺。因此如果控制工艺要求不高则无需选择进口发酵罐。
从罐子的细节部位来看，其实每个厂家的注重细节不一样，国内也有对细节注意比较好的发酵罐制造商。进口发酵罐也有细节方面比较粗糙的。
其实，经过多年学习和模仿国外技术，国内发酵罐在创新上也有了较大的进步。并不是完全比不上进口发酵罐。
以下是我从其它地方收集来的对进口发酵罐使用的一些感受。

“甲：我所用的贝朗反应器，PBS校溶氧100后，换为培养基，溶氧就显示200多，不知道是什么原因？kNBS和比欧都没有这个问题，PBS和培养基溶氧差别不大于是贝朗太差了，还是其他什么原因？贝朗反应器气体流量计老是出问题，珠子弹不起来，机械搅拌噪音很大，大家有这样问题吗，我们买了6台，4台有噪音，贝朗用的是汉密尔顿电极，据说特差。
乙：是有这个问题，你说的应该是贝朗的玻璃发酵罐，汉密的溶氧电极很快就会老化，搅拌电机有噪音，应该也是说的小罐吧,会吱吱的响，贝朗的罐做的不够精，比较粗糙。
丙：我现在真不知道贝朗和国产罐子有啥区别？我只感觉价格比国产的高5倍。小罐的搅拌的螺丝，我用了两次就拧花了，材料是有点差，搅拌轴附近还有一些黄色的粉末，我们的机修人员说国产货都不可能出这种问题，搅拌轴顶部,灭一次菌都会掉一些粉末下来，估计是生铝材料的，不太耐高温。”

以上主要是对贝朗发酵罐的评述，没有谈到诸如NBS发酵罐、瑞士比欧发酵罐等其他进口发酵罐。我认为原因可能是贝朗发酵罐市场占有率超过70%，因此发表的评述也多集中在贝朗发酵罐上，希望也有其他进口发酵罐使用经验的朋友也来谈谈自己的感受。

sruijun

我的感觉是，国产发酵罐和一些普通的进口发酵罐在硬件设备上差距不大，因国内制造工艺水平的整体提升，国产罐子的制造工艺也有很大提高。国产的罐子差在了控制系统以及系统的模块化设计上，特别体现在控制软件的功能上，国产发酵控制软件落后于国外。

kkwwf

我觉得国产发酵罐跟国外发酵罐相比，弱点主要在于自控系统上。

tianxingshi8

恩，外国的不一定比国产的好！