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有关于噬菌体

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发表于 2006-11-16 09:17:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问大家在发酵感染噬菌体会出现什么现象?用显微镜检查菌体有无异常?
river
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发表于 2006-11-16 12:01:11 | 显示全部楼层
溶氧升高,PH升高,会有泡沫产生,。
菌体形态没有变化,个数急速减少。
[fly][glow=255,red,1]总有一天[/glow]偶要成为发酵业的精英![/fly]
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 楼主| 发表于 2006-11-16 13:11:02 | 显示全部楼层
谢谢1楼,再问一下,一般情况下,如果空气中存在噬菌体的话,是不是种子罐中菌种就会长不起来
river
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发表于 2006-11-16 16:42:53 | 显示全部楼层
不光种子罐,就是其他罐也会在很短时间内菌种消失。我们感染过一次,1好罐没问题,接到2号罐后,开始4小时没有问题,接着开始出现异常,3小时后,菌种基本消失。
[fly][glow=255,red,1]总有一天[/glow]偶要成为发酵业的精英![/fly]
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 楼主| 发表于 2006-11-17 08:20:02 | 显示全部楼层
谢谢3楼,我想这样的话噬菌体肯定是从空气系统中进入到罐中的了,这样的话我们把空气加一个加热装置,加热到100℃以上,再进行降温,应该可以解决噬菌体的问题
river
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QQ
发表于 2007-3-17 11:13:24 | 显示全部楼层
有没有专业点的资料描述,描述染噬菌体后现象的
谋事在人,成事在天!
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发表于 2007-6-19 19:55:14 | 显示全部楼层
1.ph上升,但也不是绝对。
2.泡沫非常大
3.二氧化碳值急剧下降,之后od缩减
4.镜检发现蜘蛛网状菌体碎片
5.平板可见透明噬菌斑。
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终身成就奖

QQ
发表于 2007-6-19 21:28:20 | 显示全部楼层
1.ph上升,大多是这样,因为菌丝破裂,核内物质流出,这些物质大多呈碱性。
2.泡沫非常大,发酵液变稀,剧烈翻腾,多次逃液。
3.因为菌丝被破坏,耗氧量急剧下降,溶氧升高,甚至可以达到100%。
4.镜检发现蜘蛛网状菌体碎片,甚至什么都看不到
5.平板可见透明噬菌斑。
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发表于 2007-6-19 23:03:43 | 显示全部楼层
尚未遭遇过,就是要防患于未然!平时注意,工厂环境中应该尽量减少发酵菌种的暴露,如放罐残渣的处理,菌种所实验的废液等等注意灭菌处理!
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终身成就奖

发表于 2007-6-22 16:22:30 | 显示全部楼层
空气进罐前加装灭活装置也不是根本的解决办法,最好还是采取环境消毒的措施,以免影响附近其他罐批.
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