白色玉米浆干粉

liu618 · 发表于 2010-9-29 12:28:50

玉米浆应该选择除去杂质、脱掉色素的白色玉米浆为最佳，这样可以减少杂质和色素对微生物生长、代谢的影响，从而稳定发酵的随机性和波动性；同时还可以降低后期的提取难度。

若这种白色玉米浆经过低温喷雾干燥即制得白色玉米浆干粉。它的优点就更多了。。。详情请百度“白色玉米浆干粉”即知一切，那里有详细的介绍与分析以及使用企业的反馈信息等等。。。

liu618 · 发表于 2010-11-4 16:13:21

白色玉米浆干粉在谷氨酸发酵中使用效果更佳。

liu618 · 发表于 2011-4-26 11:49:48

白色玉米浆国内能够生产的不多。。。

liu618 · 发表于 2011-7-5 22:15:42

玉米浆干粉脱色问题，很少厂家能够做到。。。

liu618 · 发表于 2017-11-16 14:14:31

发酵是一门生物艺术

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