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发表于 2006-11-23 11:05:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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QQ
发表于 2006-11-23 12:32:35 | 显示全部楼层
走两步试试!,试了才知道,不同的菌株结果不同.
欢迎关注发酵人自己的微信号: comefajiaoren
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QQ
发表于 2006-11-28 12:50:02 | 显示全部楼层
赞同!不过没必要补盐.发酵后期菌种老化,在加强渗透压会影响内外压的平衡加快菌体自溶.
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