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自溶很严重,但一直都能做起来,怎么解决,

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社区居民

发表于 2012-1-11 22:50:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
大肠杆菌发酵,自溶频繁,但一直都能做起来,只是不定期某一时间爆发特别是诱导后,怎么回事?不像典型噬菌体.
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社区居民终身成就奖

QQ
发表于 2012-1-12 09:28:33 | 显示全部楼层
应该是种子的原因。其他情况一般不会这样。
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发酵七年止痒呀

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社区居民终身成就奖

QQ
发表于 2012-1-12 22:44:40 | 显示全部楼层
有可能是处在那种温和性噬菌体,但是没有爆发烈性噬菌体,菌体生长不起来
看看菌种是否带
还有楼主所说的诱导后爆发?
楼主有没有分清楚自溶和噬菌体爆发呢?
如果噬菌体那几十分钟就没有菌体了,
如果是自溶那是菌体生长不起来,况且比往常低很多,那就看看是否有抑制性物质存在。
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发表于 2012-3-8 11:42:44 | 显示全部楼层
我们也出现过这种情况
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