发酵感染噬菌体

yutaozhen · 发表于 2012-2-2 11:04:06

芽孢杆菌发酵时总是感染噬菌体，不能正常生产，而车间周围环境监测的噬菌体确实有，但数量并不多，为何发酵中这么严重呢？

cpkfermentor · 发表于 2012-2-2 11:19:49

因生产的环境对于其存在是最适合的.所以,首先要把环境处理好.必须严格执行.

yuchuan · 发表于 2012-2-2 12:41:05

1楼说的对。我们的做法：每天有专人对发酵车间内、外用次氯酸钠进行消毒，从不间断；任何派往下水道的污水不经消毒不准排放，如取样的发酵液等。每半个月车间内、外撒石灰；每月车间内环境要用甲醛熏消。这项制度雷打不动，才可防止噬菌体感染。

lianhuaweiji · 发表于 2012-2-3 09:45:25

控制住噬菌体的寄存体就行了

shzdlzt · 发表于 2012-2-3 10:03:40

严格执行清消制度是关键。

浩若烟海 · 发表于 2012-2-4 14:07:11

不要放活菌出罐子咯

bio-tech · 发表于 2012-2-19 15:06:43

、取样发酵液煮沸再倒掉

小月月 · 发表于 2012-3-6 19:11:35

噬菌体对于任何干发酵的人来说都是头疼的事听师傅讲过噬菌体来源于大环境首先是下水道也有可能是人的身体衣服带进来的一旦感染噬菌体应立即对大环境进行彻底消毒所有的系统也必须消毒而且必须细之又细希望你们尽快制服噬菌体记得把经验给哥们们分享分享

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